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        发展特色产业造福美丽海西

        2019-03-15 10:17:21来源: 中国食品报网

          (本报记者 郑莹) 青海省海西蒙古族藏族自治州,提起这个地方,很多人可能并不熟悉,但提起?#23433;?#21345;盐湖?#20445;?#24456;多人可能都会感慨一句“天空之境啊”。闻名遐迩的茶卡盐湖正是位于海西州乌兰县茶卡镇,近年来,得益于海西旅游业的发展,越来越多的人走进海西,感受海西自然、人文魅力。

          海西特色产业发展得天独厚

          地域辽阔、生物资源丰富,大气、水源、土壤、草原、生物等构成了海西州良好的生态环境。同时,海西州位于青藏高原东北部,海拔高、干旱少雨、草场沙化,复杂的自然禀赋构成了资源的多样性,构成了发展特色生态农牧业得天独厚的条件。

          据海西州农牧局数据显示,2018年,海西州各类农作物种植面积85.44万亩,草食畜出栏113.68万头(只)。 “海西州特色产业很多,茶卡羊、天峻牦牛、藜麦、柴达木枸杞等,海西州发展生态农业情势大好。”海西州副州长钱国庆说。

          枸?#20581;?#34268;麦、牛羊肉产业共同构成了海西特色农牧业。其中,枸杞种植加工产业以其显著的生态、经济和社会效益,已经成为柴达木盆地特色产业体系中的发展亮点。

          近年来,为推进高原特色农牧业发展,促进海西特色农牧业产业健康发展,海西州政府以及州农牧?#21482;?#26497;深化农牧区改革,不断激发农牧业发展新动能。

          经济发展,科技先行。“若想将特色产业做大做强,就必须利用科?#21363;?#26032;推动产业发展。”

          海西州农牧局?#26412;?#38271;杨慧清表示。

          据悉,海西依?#24615;?#22763;工作站,加大科技研发力度。针对枸?#20581;?#34268;麦、果蔬和白刺、锁阳等野生中藏药材以及牦牛藏羊等特色生物资源,加大科技研究与开发、成果转化、创新科技平台建设力度,推动高?#24405;?#26415;、新兴产业项目定向特色产业发展。相继搭建枸?#20581;?#32466;山羊、藜麦、果蔬等4个产业科技平台,枸杞种植资?#35789;?#38598;、绒山羊基因组选育、藜麦品种选育?#28982;?#30784;工作?#34892;?#25512;进,引进杰出人才4人、领军人才11人开展科技服务,各产业领域的人才?#28216;?#19981;断壮大,科技研发和技术推广力量?#34892;?#25552;升。

          优质品牌推动产业高质量发展

          特色农业未来的方向在哪?柴达木枸杞如何走国际化道路?杨慧清认为,品牌是关键,无论是枸杞产业?#21476;?#29287;业,都要做出自己的优质品牌才能更好地走出去。只有坚持以品牌为支?#29275;?#25165;能走出特色产业、高品?#30465;?#39640;端市场、高效益的发展之路。

          做出优势品牌,就要立足海西独特的环境优势和资源禀赋,推进农牧业由增产导向向提质导向转变,坚持打好质量牌、特色牌、健康牌。同时,还要大力推进“三品一标”?#29616;?#24037;作,鼓励生产基地和生产主体使用绿色、有机生产?#24405;?#26415;,依法保护农产品注册商标、地理标志和知名品牌。

          当前,海西在产业加工层面还存在短板,三产融合还存在进步的空间。?#28304;耍?#26472;慧清认为,培育三产融合发展新模式,提高科技转化率和加工转化率,大力开展农畜产品的初加工和精深加工,?#30001;?#20135;业链提高附加值,逐步形成区域优势突出、品牌特色明显、综合效益显著的特色生物产业集群十分有必要。

          杨秀清还?#24247;鰨?#21457;展好一个产业,企业的作用是巨大的,尤其是龙头企业,支持好龙头企业,让龙头企业带动发展,把自身优势转化为市场需求,形成大项目、大产业、大市场、大园区,把生态农业做大做强。”

          既要绿水青山也要金山银山

          “海西不仅旅游资源丰富,还是吃货们的天堂,其中茶卡羊别具风味。”谈起海西的美食,钱国庆如数家珍。

          得益于旅游业的发展,更多的消费者品尝到了独具地域特色的美食,这其中,海西州的牦牛肉和羊肉成为吃货们津津乐道的话题。如何将更多的海西食品带进公众的视野,推动海西食品产业走出去?

          钱国庆谈道,旅游业与食品产业关?#24471;?#20999;,加大两大产业之间的融合是非常有必要的。未来,无论是政府还是企业,要充分利用优势资源,实现种植、养?#22330;?#21152;工、销售、文化旅游等多方面融合发展。

          “绿水青山也是金山银?#20581;!?#38754;对海西州生态农业的资源优势和特色,把广大人民群众和企业发展生态农业的强?#20197;?#26395;转化为推动海西经?#33945;?#20250;发展的决心和信心,才有利于把海西的青山绿水变成金山银?#20581;?/p>

          “海西州生态农业要坚持绿水青山就是金山银山的发展理念,我们要做?#33945;?#24577;文章,要走生态发展之路。”在钱国庆看来,只有产业和产品是安全和绿色的,生态是循环可?#20013;?#24615;发展的,这才是真正的生态农业。

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